TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Домашний хлеб с сыром и зеленью

Домашний хлеб с двумя видами сыра и зеленью


Время готовки: 50 минут
Количество порций: 1
Калории: 3064 / 1 порция
Калории: 292 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ????: 500 (? ??????? ??? ???????)
??????: 350 (???? ??????)
??? ?????: 90 (????????)
????: 1 (???????)
??? ????????: 30 (????????)
????????: 2 (??????????)
??? ?????: 2 (????????)
?????? ???????: 2 (???????)
????: 1
??????: 7 (????????)
???????????? ????? (?? ????????????)

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ?????
????????? ??? ???????
??????
????????????? ???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокую миску насыпать муку, добавить 2 вида сыра, петрушку, горчицу, соль и дрожжи, залить все молоком и ручной мешалкой или тестомесителем замесить плотное упругое тесто.

Шаг 2: Из теста сделать шар и положить обратно в миску. Оставить под полотенцем в теплом месте на 80 минут, пока объем теста не увеличится в 2 раза.

Шаг 3: Тесто еще раз замесить на доске. Противень смазать маслом, положить на него шар из теста и оставить в теплом месте еще на 30 минут под полотенцем.

Шаг 4: Перед тем как поместить хлеб в духовку, смазать его взбитым яйцом и посыпать тертым сыром. Запекать 10 минут при высокой температуре, затем снизить температуру и печь еще около 30 минут, пока хлеб не пропечется внутри.

Шаг 5: Вынуть хлеб из духовки и остудить.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :