TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Шоколадный десерт с мюслиДесерт без выпечки с хрустящей основой из мюсли, творожным кремом со сметаной, желатином, шоколадом и взбитыми сливкамиВремя готовки: 60 минут Количество порций: 8 Калории: 497 / 1 порция Калории: 325 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ??????: 300 (???????) ?????? ??????: 250 (??????) ???????: 150 ??????? ??? ???????: 125 (??????????? ?? ???????) ?????: 125 ?????: 90 ????? ?????????: 90 (??????????) ?????? ?????: 2 ????: 3 ?????? ??????: 2 ??????????? ???????: 2 ?????????? ???????: 30 Необходимая посуда и кухонная техника: ?????????????? ????????? ??????? ????? ??? ????? ???????? ????????? ????????? ??????????? ????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Приготовить основу: перемешать мюсли, масло, 30 гр. сахара и равномерно покрыть смесью дно круглой формы для выпечки. Поставить форму в холодильник. Шаг 2: В сковородку налить горячую воду, в воду поставить жаропрочную миску с шоколадом. Нагреть, постоянно помешивая, так, чтобы шоколад растворился. Шаг 3: В миску налить 3 столовых ложки холодной воды и высыпать порошок желатина. Отставить на некоторое время в сторону, чтобы желатин набух. Шаг 4: Миску с желатином поставить в сковороду с горячей водой и нагреть, пока желатин не растворится. Шаг 5: В глубокой посуде взбить творог, добавить желтки, 60 гр. сахара, сметану, жидкий шоколад, шоколадную стружку и желатин. Все перемешать. Шаг 6: Отдельно взбить белки, осторожно смешать с шоколадным кремом. Крем вылить в форму на основу из мюсли и поставить охлаждаться до загустения. Шаг 7: Десерт осторожно переместить на блюдо, украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |