TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Шоколадный десерт с мюсли

Десерт без выпечки с хрустящей основой из мюсли, творожным кремом со сметаной, желатином, шоколадом и взбитыми сливками


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 8
Калории: 497 / 1 порция
Калории: 325 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 300 (???????)
?????? ??????: 250 (??????)
???????: 150
??????? ??? ???????: 125 (??????????? ?? ???????)
?????: 125
?????: 90
????? ?????????: 90 (??????????)
?????? ?????: 2
????: 3
?????? ??????: 2
??????????? ???????: 2
?????????? ???????: 30

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????????? ?????????
??????? ????? ??? ?????
????????
?????????
????????? ??????????? ?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовить основу: перемешать мюсли, масло, 30 гр. сахара и равномерно покрыть смесью дно круглой формы для выпечки. Поставить форму в холодильник.

Шаг 2: В сковородку налить горячую воду, в воду поставить жаропрочную миску с шоколадом. Нагреть, постоянно помешивая, так, чтобы шоколад растворился.

Шаг 3: В миску налить 3 столовых ложки холодной воды и высыпать порошок желатина. Отставить на некоторое время в сторону, чтобы желатин набух.

Шаг 4: Миску с желатином поставить в сковороду с горячей водой и нагреть, пока желатин не растворится.

Шаг 5: В глубокой посуде взбить творог, добавить желтки, 60 гр. сахара, сметану, жидкий шоколад, шоколадную стружку и желатин. Все перемешать.

Шаг 6: Отдельно взбить белки, осторожно смешать с шоколадным кремом. Крем вылить в форму на основу из мюсли и поставить охлаждаться до загустения.

Шаг 7: Десерт осторожно переместить на блюдо, украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :