TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Тирамису

Итальянский десерт - сочетание печенья, традиционного сливочного сыра, коньяка, кофе и шоколада


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 6
Калории: 721 / 1 порция
Калории: 268 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 450
??????????: 425 (?????? ???????? ?????? ??? ?????)
????: 3
????: 175 (???????)
??????: 150
?????????? ???????: 150
?????: 125
????? ???????: 60 (????? ??????????)
??????? ???????: 1 (????????)
??????????? ????: 1.5

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????
?????????????? ?????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Растворимый кофе размешать с кипящей водой и добавить коньяк.

Шаг 2: Приготовить крем: взбить в пену яйца с сахаром. В глубокую миску положить сливочный сыр, постепенно вмешать яйца с сахаром, а затем взбитые сливки. Крем хорошо взбить электрическим миксером.

Шаг 3: В миксере раздробить шоколадную стружку в порошок.

Шаг 4: В большую миску выложить половину бисквитного печенья, покрыть половиной кофе с коньяком и посыпать третьей частью шоколада. Сверху положить половину крема. Повторить все слои еще раз: остаток печенья, кофе, шоколада и толстый слой крема - поверхность хорошо разровнять. Сверху декоративно посыпать темным и белым шоколадом.

Шаг 5: Миску закрыть и поставить на несколько часов в холодильник.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :