TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Мраморный кекс

Классический кекс из двух видов теста с кофейной глазурью


Время готовки: 90 минут
Количество порций: 8
Калории: 799 / 1 порция
Калории: 478 / 100 гр

Необходимые продукты:
????????: 250
???? ??????? ??????: 250
???????? ?????: 250
????: 4
?????: 200
????? ?????????: 60 (??????)
??????????? ????: 3
??????: 3
????: 1 (???????)
????????????: 1

Необходимая посуда и кухонная техника:
????? ??? ???????
???????
??????? ?????
?????????????? ?????????
???????
????????
?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.

Шаг 2: В глубокую миску положить маргарин, сахар, яйца и хорошо взбить. Добавить муку, добавку для выпечки и перемешать. Треть полученной массы выложить в другую миску.

Шаг 3: Отдельную треть теста перемешать с 1 ложкой кофе, растворенного в 1 ложке воды.

Шаг 4: Все тесто выложить в форму - вниз часть светлого, в середину кофейное, а наверх снова светлое тесто.

Шаг 5: Кекс поставить в духовку и запекать около 45 минут. После того как кекс немного остынет вынуть из формы и положить на блюдо.

Шаг 6: Приготовить глазурь: в кастрюле перемешать масло, 2 столовые ложки кофе и молоко, все разогреть, так, чтобы масса полностью растворилась. Снять кастрюлю с плиты и добавить сахарную пудру. Слегка остудить.

Шаг 7: Кекс полить глазурью так, чтобы ей покрылась вся поверхность и поставить застывать в холодильник.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :