TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Омлет с летними овощами

Легкий яичный омлет из взбитых белков с начинкой из тушеных летних овощей


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 2
Калории: 992 / 1 порция
Калории: 253 / 100 гр

Необходимые продукты:
???????: 1 (?????????, ?????????? ?????????)
????: 4
???????????????? ????????: 200 (??????????)
????? ?????????: 30
????????? ?????: 2
??????: 1 (1 ???????? ??????)
??????: 1 (??????, ??????????)
???: 1 (??????, ????? ??????????)
????? ??????? ???????: 1 (?????????, ??? ?????, ??????????)
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
?????????????? ?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовление начинки: в сковороду с разогретым маслом положить лук и чеснок, и слегка обжарить.

Шаг 2: Добавить цуккини, перец, помидоры, приправить тимьяном и солью, и тушить около 10 минут.

Шаг 3: Приготовление омлета: белки хорошо взбить, желтки взбить отдельно и слегка посолить. Соединить белки с желтками, осторожно помешивая. В сковороде разогреть половину сливочного масла, вылить половину яичной массы и запечь с обеих сторон. Тем же способом поджарить второй омлет на оставшемся масле.

Шаг 4: Выложить оба омлета на тарелки, положить на каждый из них половину тушеных овощей, сложить пополам и подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :