TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Форель в апельсинахФорель с начинкой из шампиньонов, специй и зелени с винным уксусом и апельсиновым сокомВремя готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 202 / 1 порция Калории: 80 / 100 гр Необходимые продукты: ?????????: 2 (???? ??????? ????????, ??????? ????????, ?????? ???????? ?? ???????) ??????: 4 (?????????) ?????: 125 (?????????, ?????????? ?????????) ???-?????: 2 (??????????) ????? ?????? ?????: 4 ????????: 4 (??????? ???????) ?????? (?????? ?????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ??????????? ??????? ????? ?????? ?????????? ??????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В миске приготовить начинку из листиков тимьяна, зелени петрушки, лука шалот, шампиньонов, уксуса, цедры и сока апельсина, соли и перца. Все ингредиенты перемешать. Шаг 2: Форель надрезать в области брюшной полости и ложкой вложить внутрь половину приготовленной начинки. Шаг 3: Смазать маслом форму для выпечки и положить в нее форель с начинкой. Сверху посыпать остатком начинки. Шаг 4: Форму с рыбой закрыть фольгой и поставить на 4 часа в холодильник мариноваться. Шаг 5: Форму с форелью поставить в духовку и запекать около 25-30 минут до золотистого цвета. Шаг 6: Рыбу подавать с ломтиками апельсина и веточками тимьяна. В качестве гарнира подходит вареный картофель или картофель фри. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |