TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Пивной гуляшГовядина, тушеная со специями и темным пивомВремя готовки: 180 минут Количество порций: 4 Калории: 1072 / 1 порция Калории: 248 / 100 гр Необходимые продукты: ???????? ?????? ?????: 1 (?????????? ?? ??????) ?????? ????: 500 ??????? ??????: 150 ???: 2 (???????, ?????????? ?? ???????) ???????????? ?????: 2 ??????? ???????: 2 ??????: 1 (1 ???????? ??????) ?????: 2 ??????? ????: 1 ??????? ?????? ?????: 1 ??????: 1 ???????? ????: 2 ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ???????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В большой кастрюле обжарить на масле кусочки говядины. Затем вынуть говядину из кастрюли, снизить температуру и добавить чеснок, сахар и лук. Несколько минут все обжаривать, помешивая. Шаг 2: Добавить муку и обжаривать все вместе еще минуту, затем понемногу добавить бульон и пиво. Варить соус до загустения, помешивая. Шаг 3: Мясо положить обратно в кастрюлю, добавить уксус, тимьян, паприку, лавровый лист, соль и перец. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить мясо на слабом огне около 2,5 часов, пока оно не станет мягким. Шаг 4: Из соуса вынуть лавровый лист, по вкусу добавить специи. Шаг 5: Пивной гуляш подавать горячим, лучше всего с черным хлебом или хлебными кнедликами. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |