TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Суп из запеченных томатовСуп из спелых томатов, приготовленных на гриле, со вкусом чеснокаВремя готовки: 45 минут Количество порций: 4 Калории: 1430 / 1 порция Калории: 253 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ??????: 1500 (??? ????????) ????????: 1 (????????) ????????? ?????: 2 ??????: 1 (5 ?????) ???: 1 ????? ?? ???????? ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ???????? ????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Помидоры вымыть и разрезать пополам, выложить на противень или форму для гриля срезами вниз. Приготовить на гриле или запечь в духовке пока шкурки не потемнеют. Приготовленные таким образом, томаты придают супу особый вкус. Шаг 2: Томаты выложить в кастрюлю и тушить, постоянно помешивая, в собственном соку, пока не станут мягкими. Шаг 3: Томатную массу перемешать миксером и выложить в глубокую тарелку. Шаг 4: В кастрюле для супа растопить сливочное масло, в котором обжарить нарезанный лук и половину тертого чеснока. Шаг 5: Добавить бульон, томатную массу, остаток чеснока и варить около 10 минут. Шаг 6: По вкусу добавить соль и перец. Шаг 7: Готовый суп подавать с базиликовым песто, 1 чайная ложка на порцию придаст супу особый вкус. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |