TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Тортеллини со спаржей и крабовым мясом

Тортеллини с сыром, помидорами, спаржей, зеленым перцем и крабовым мясом в сметанном соусе с коньяком


Время готовки: 20 минут
Количество порций: 4
Калории: 768 / 1 порция
Калории: 167 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????????: 600 (? ?????)
????????: 4 (?????????? ?? ???????)
???? ?????: 250
???????: 200
??????: 200 (???????)
????????: 4 (??????????)
??? ????????: 50 (????????)
????????? ?????: 2
????? ?????????: 1
??????: 1
??????? ?????: 1 (???????)
??????? ???? (?? ????????)
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
??????? ????????
???????
????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Крабовое мясо разморозить, посолить, обмакнуть в муку и обжаривать в течение 5 минут в сковороде на масле.

Шаг 2: В большой кастрюле сварить в кипящей подсоленной воде тортеллини. Сварить в кастрюле в подсоленной воде спаржу (около 10 минут) и нарезать ее палочками.

Шаг 3: Приготовить соус: в сковороде обжарить на сливочном масле помидоры со спаржей и затем все вместе потушить около 3 минут. Добавить коньяк, перец, соль и сметану. Все перемешать.

Шаг 4: Тортеллини, разделенные на порции, залить соусом, сверху положить кусочки крабового мяса. Посыпать порции сыром и нарезанной петрушкой, и подавать к столу.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :