TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Рис запеченный с треской и шпинатомЛегкое полезное блюдо - рис запеченный со шпинатом, рыбой и сырным соусомВремя готовки: 80 минут Количество порций: 4 Калории: 480 / 1 порция Калории: 109 / 100 гр Необходимые продукты: ??????: 600 (???? ??????????) ??????: 500 ???????????? ??????: 500 ??? ???????: 100 ??? ??????: 100 (????????) ????????: 3 (??????????) ??????? ????: 1 ???????????? ?????: 1 ????? ?????????: 10 ????????? ????: 0.5 (????????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ???????? ??????????? ??????? ????? ??????? ???????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Сварить в подсоленной воде рис, отдельно сварить шпинат, так, чтобы из него испарилась вся лишняя жидкость. Шпинат слегка посолить и поперчить. Шаг 2: В большую кастрюлю налить молоко и довести до кипения. Положить в молоко треску и поварить. Вареную рыбу вынуть и измельчить, молоко отставить в сторону. Шаг 3: Приготовить соус: В кастрюлю положить кусочек сливочного масла, муку, и постепенно добавить молоко. Варить, помешивая, так, чтобы соус получился нежным и густым. Затем снять с плиты и добавить часть тертого сыра, мускатный орех, соль и перец. Перемешать. Шаг 4: Рис смешать с рыбой, шпинатом и соусом, смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху посыпать остатком сыра и запекать в разогретой духовке около 40 минут. Шаг 5: Блюдо подавать горячим, сверху посыпать нарезанной петрушкой, лучший гарнир - салат из свежих овощей. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |