TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Рулеты из индейки со шпинатом

Рулетики из мяса индейки и шпината с обжаренными овощами и соусом из бульона и хереса


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 295 / 1 порция
Калории: 173 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????: 250 (??????? ??????)
??????? ??????: 200
?????? ?????: 1 (?????????, ??????????)
??????? ?????: 1 (?????????, ??????????)
????????: 2 (?????????? ?????)
????????? ?????: 2
????? ?????????: 2
???????: 2
?????: 2
???????? ???: 1
??????: 1
????
????? ??????
??????: 1 (1 ???????? ??????)
?????? ???????: 4 (?? 150 ??)
????? ??????? ???????: 1 (?????????, ??????????)

Необходимая посуда и кухонная техника:
????????
?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Листья шпината поварить в подсоленной воде около 1 минуты. Достать из воды и осушить.

Шаг 2: К шпинату добавить чеснок, фисташки, лимонный сок и половину чайной ложки оливкового масла.

Шаг 3: Куски индейки слегка отбить, посолить и поперчить, положить на них шпинат и свернуть в рулетики. Рулетики еще немного посолить.

Шаг 4: В сковородку вылить остаток оливкового масла и обжарить на нем весь перец с тимьяном и солью. Достать овощи из сковороды.

Шаг 5: В сковороду положить сливочное масло и обжарить на нем рулетики со всех сторон при невысокой температуре. Обжаривать около 15 минут, затем отложить в сторону.

Шаг 6: Приготовить соус: вылить в сковородку бульон, положить сметану, добавить шерри, посолить и поварить на сильном огне.

Шаг 7: Рулетики перед подачей на стол нарезать, полить соусом и подавать с обжаренными овощами.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :