TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Маринованное мясо индейки с овощами

Кусочки мяса индейки, маринованные в белом вине и обжаренные с овощами


Время готовки: 20 минут
Количество порций: 4
Калории: 417 / 1 порция
Калории: 181 / 100 гр

Необходимые продукты:
???????: 380
???????? ? ????????: 250
????? ????? ????: 125
??????? ?????: 1
??????: 1 (????? ?????????? ?????? ? ???)
????????? ?????: 3
????????: 2 (??????????)
?????? ???????: 4 (?????????? ?? 2.5 ?? ??????? ???????)
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
????????? ????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовить маринад: в глубокой посуде перемешать вино, лимонный сок, тертую лимонную цедру, 2 столовые ложки оливкового масла, соль. Положить в маринад мясо индейки, перемешать и поставить на 30 минут в холодильник.

Шаг 2: Нарезать кабачок крупными ломтиками, а перец полосками. В глубокой сковороде разогреть масло, положить перец, кабачок и маленькие початки кукурузы, обжаривать около 2 минут, затем вынуть овощи.

Шаг 3: Мясо достать из маринада и обжаривать на сковороде, постоянно помешивая, около 5 минут до золотистого цвета.

Шаг 4: Залить мясо оставшимся маринадом и тушить под крышкой 3 минуты.

Шаг 5: Добавить к мясу обжаренные овощи и хорошо прогреть. Добавить специи и подавать с зеленью петрушки.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :