TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Мясной фарш запеченный с картофельным пюре

Говяжий фарш с овощами запеченный со слоем картофельного пюре и острым сыром


Время готовки: 90 минут
Количество порций: 4
Калории: 533 / 1 порция
Калории: 96 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ????: 750 (???????)
????? ?????????: 750 (?????????? ?? ???????)
??????? ??????: 300
??? ?????: 130 (????????)
?????????: 1 (?????????? ?????)
???????: 1 (????? ??????????)
???: 1 (????? ??????????)
??????: 3 (???????)
???????????? ?????: 2
????: 2
????? ?????????: 30
??????? ????: 2
???????? ?????: 1
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
??????????? ??????? ?????
???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В большой кастрюле на подсолнечном масле около 3 минут обжаривать лук, морковь и сельдерей. Затем добавить мясо, перемешать и обжаривать в течение приблизительно 5 минут.

Шаг 2: Добавить муку, перемешать. Добавить бульон, томатную пасту, перец, ворчестерский соус, посолить и тушить под крышкой приблизительно 50 минут.

Шаг 3: Приготовить картофельное пюре: очищенный нарезанный картофель варить, пока он не станет мягким. Слить воду, добавить сливочное масло, молоко, соль и перемешать в кашицу. Затем добавить тертый сыр и еще раз перемешать.

Шаг 4: На дно формы для выпечки выложить фарш, покрыть слоем картофельного пюре. Поставить форму в духовку и запекать приблизительно 30 минут до золотистой корочки, фарш должен хорошо пропечься.

Шаг 5: Отдельные порции подавать горячими с овощами.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :