TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Гороховые лепешкиОбжаренные лепешки из желтого гороха со специями, подаются с нежным йогуртовым соусомВремя готовки: 25 минут Количество порций: 4 Калории: 657 / 1 порция Калории: 260 / 100 гр Необходимые продукты: ?????: 400 (??????, ?????????? ????????) ??????? ???: 6 (????? ??????????) ????: 1 ?????? ??????: 4 ???????????? ?????: 3 (?? ?????) ???????????? ??????: 30 ???????? ???: 2 ????????: 2 (??????????) ???????? ??????: 2 ????????? ?????: 2 ??????: 1 (1 ???????????? ??????) ????? ??????: 1 ????: 1 ????????: 1 (???????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Перемешать в миксере желтый горох, лук, панировочные сухари, яйцо, 1 столовую ложку лимонного сока и цедру лимона, чеснок, кориандр, петрушку, тмин, перец и 1 столовую ложку пасты тахини до получения однородной массы. Шаг 2: Полученную массу положить в глубокую тарелку и дать постоять 30-40 минут. Шаг 3: Приготовить йогуртовый соус: перемешать йогурт, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку тахини, оливковое масло и соль по вкусу, соус положить в холодильник. Шаг 4: Из гороховой массы сделать мокрыми руками небольшие лепешки, которые обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Шаг 5: Лепешки подавать горячими с йогуртовым соусом. Подходящим гарниром является хлеб Пита. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |