TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Лазанья с грибным соусомЛазанья с помидорами, грибным соусом, шпинатом, сыром чеддер и соусом бешамельВремя готовки: 80 минут Количество порций: 4 Калории: 937 / 1 порция Калории: 114 / 100 гр Необходимые продукты: ??????: 900 ???????????????? ????????: 800 (??????????) ?????: 500 (??????????) ??????: 500 (?????????????, ??? ?????? ????) ??? ?????: 300 (????????) ???????: 150 (?????????????? ?????????) ??????? ????: 120 ????? ?????????: 90 ???: 1 (??????? ,??????????) ????????? ?????: 2 ??????: 1 (2 ???????? ??????) ?????? ???????: 1 (??????????) ?????: 1 ???????: 1 (?????????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????????? ??????????? ??????? ????? ??????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Обжарить на оливковом масле лук, добавить грибы и чеснок и обжаривать в течение 5 минут, постоянно помешивая. Шаг 2: Добавить 30 гр. муки и обжаривать еще 1 минуту, затем добавить помидоры, базилик, сахар, соль и перец. Закрыть крышкой и тушить 20 минут. Шаг 3: Приготовить соус: в сковороде разогреть сливочное масло, добавить 90 гр. муки и обжаривать, помешивая, в течение 1 минуты. Добавить молоко и варить 3 минуты, постоянно помешивая. Посолить и добавить чайную ложку горчицы. Шаг 4: Посолить и поперчить шпинат, сделать из него ложкой 24 шарика. Шаг 5: В большую жароупорную посуду выложить третью часть грибов, сверху положить 8 шпинатных шариков. Залить все третьей частью соуса и посыпать третьей частью тертого сыра. Сверху положить половину лазаньи. Повторить еще два раза, последний слой будет из сыра. Шаг 6: Запекать в разогретой духовке около 40 минут. Правильно запеченное блюдо должно быть сверху с золотисто-коричневой корочкой. Подавать горячим. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |