Баклажаны: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Баклажаны
Категория:
Овощи

Пищевая и энергетическая ценность: Баклажаны
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 89.67 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 35 ккал | 1.8 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 147 кДж | 0.0 % |
| Белки | 0.83 гр | 1.8 % |
| Жиры | 0.23 гр | 0.3 % |
| Минеральные соли | 0.54 гр | 9.0 % |
| Углеводы | 8.73 гр | 3.8 % |
| Пищевые волокна | 2.5 гр | 10.4 % |
| Сахар | 3.2 гр | 3.6 % |
| Кальций | 6 мг | 0.6 % |
| Железо | 0.25 мг | 1.4 % |
| Магний | 11 мг | 2.8 % |
| Фосфор | 15 мг | 1.5 % |
| Калий | 123 мг | 2.6 % |
| Натрий | 1 мг | 0.0 % |
| Цинк | 0.12 мг | 0.8 % |
| Медь | 0.059 мг | 3.0 % |
| Марганец | 0.113 мг | 5.7 % |
| Селен | 0.1 мкг | 0.1 % |
| Витамин C | 1.3 мг | 2.2 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.076 мг | 5.1 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.02 мг | 1.2 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0.6 мг | 3.0 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.075 мг | 0.8 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.086 мг | 4.3 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 14 мкг | 3.5 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 14 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 14 мкг | | |
| Холин | 9.4 мг | | |
| Витамин A | 37 МДж | 0.7 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 2 мкг | 0.8 % |
| Бета-каротин | 22 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 0.41 мг | 3.6 % |
| Витамин K (филлохинон) | 2.9 мкг | 3.6 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.044 гр | 0.2 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.093 гр | | |
| Относительная масса | 99 гр "1 cup. (1"" cubes)" | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
По этим критериям не было найдено ни одного рецепта...
IQ тест
Средний IQ выпускников ВУЗов составляет 115, отличников — 135—140. А как насчет вас?
Тест: Соседние страны
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Тест по странам мира
Расположение, площадь, флаги, реки, горы, моря, столица, города, население, площадь, денежная екдиница
Определите уровень Вашего интеллекта
Определите уровень Вашего интеллекта. IQ тест длится 30 минут и содержит 40 простых вопросов
Расположение стран
База данных содержит подробную информацию о 199 странах мира!
Флаги стран мира
Вы знаете флаг своей страны? А флаг страны куда собираетесь поехать на отдых?
Тест по ПДД
Тест выполняет исключительно функцию самообучения и служит как полезный инструмент подготовки для сдачи настоящего экзамена!
Тест экстрасенса
Тест будет длиться около 5 минут и будет содержать 50 попыток
Тест визуальной памяти человека
Наш тест оценит уровень Вашей визуальной памяти. Постарайтесь сосредоточиться и не отвлекаться.
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2026 by Topglobus.ru. Все права защищены!