Кулинарный рецепт: Хрустящий шницель из камбалы: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Восточно Европейская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 36,1 гр | 13,4 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 386,7 ккал | 143,1 ккал | 19,3 % | 7,2 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 1619 кДж | 599 кДж | 20 % | 8 % |
Белки | 15,0 гр | 5,6 гр | 33,4 % | 12,3 % |
Жиры | 31,0 гр | 11,5 гр | 44,3 % | 16,4 % |
Минеральные соли | 3,5 гр | 1,3 гр | 57,9 % | 21,4 % |
Углеводы | 14,2 гр | 5,3 гр | 6,2 % | 2,3 % |
Пищевые волокна | 1,5 гр | 0,5 гр | 6,1 % | 2,2 % |
Сахар | 2,0 гр | 0,7 гр | 2,2 % | 0,8 % |
Кальций | 85,9 мг | 31,8 мг | 8,6 % | 3,2 % |
Железо | 1,9 мг | 0,7 мг | 10,8 % | 4,0 % |
Магний | 10,2 мг | 3,8 мг | 2,6 % | 0,9 % |
Фосфор | 191,4 мг | 70,8 мг | 19,1 % | 7,1 % |
Калий | 222,5 мг | 82,3 мг | 4,7 % | 1,8 % |
Натрий | 1 020,5 мг | 377,6 мг | 42,5 % | 15,7 % |
Цинк | 1,2 мг | 0,4 мг | 7,8 % | 2,9 % |
Медь | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,5 % | 1,7 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,6 % | 2,1 % |
Селен | 48,0 мкг | 17,8 мкг | 68,6 % | 25,4 % |
Витамин C | 21,1 мг | 7,8 мг | 35,1 % | 13,0 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,3 % | 2,3 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,5 мг | 0,2 мг | 31,1 % | 11,5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,2 мг | 0,1 мг | 0,8 % | 0,3 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 2,7 мг | 1,0 мг | 27,1 % | 10,0 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 6,0 % | 2,2 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 60,4 мкг | 22,3 мкг | 15,1 % | 5,6 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 60,4 мкг | 22,3 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 60,4 мкг | 22,3 мкг | | |
Холин | 246,4 мг | 91,2 мг | | |
Витамин B12 | 1,2 мкг | 0,4 мкг | 19,6 % | 7,3 % |
Витамин A | 174,0 МДж | 64,4 МДж | 3,5 % | 1,3 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 48,0 мкг | 17,8 мкг | 19,3 % | 7,1 % |
Витамин A1 (ретинол) | 47,0 мкг | 17,4 мкг | | |
Альфа-каротин | 0,4 мкг | 0,1 мкг | | |
Бета-каротин | 3,3 мкг | 1,2 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 13,8 мкг | 5,1 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 7,1 мкг | 2,6 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 7,8 мг | 2,9 мг | 68,1 % | 25,2 % |
Витамин K (филлохинон) | 3,4 мкг | 1,3 мкг | 4,3 % | 1,6 % |
Насыщеные жирные кислоты | 5,9 гр | 2,2 гр | 29,6 % | 10,9 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 13,3 гр | 4,9 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 9,9 гр | 3,7 гр | | |
Холестерин | 450,0 мг | 166,5 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!