Кулинарный рецепт: Мясной фарш запеченный с картофельным пюре: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 75,7 гр | 67,2 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 156,2 ккал | 138,7 ккал | 7,8 % | 6,9 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 654 кДж | 581 кДж | 8 % | 7 % |
Белки | 1,2 гр | 1,1 гр | 2,7 % | 2,4 % |
Жиры | 14,2 гр | 12,6 гр | 20,3 % | 18,0 % |
Минеральные соли | 1,6 гр | 1,5 гр | 27,4 % | 24,3 % |
Углеводы | 7,2 гр | 6,4 гр | 3,1 % | 2,8 % |
Пищевые волокна | 1,6 гр | 1,5 гр | 6,9 % | 6,1 % |
Сахар | 1,1 гр | 1,0 гр | 1,2 % | 1,1 % |
Кальций | 26,4 мг | 23,4 мг | 2,6 % | 2,3 % |
Железо | 1,2 мг | 1,0 мг | 6,4 % | 5,7 % |
Магний | 12,8 мг | 11,4 мг | 3,2 % | 2,9 % |
Фосфор | 36,4 мг | 32,3 мг | 3,6 % | 3,2 % |
Калий | 204,0 мг | 181,0 мг | 4,3 % | 3,9 % |
Натрий | 395,2 мг | 350,8 мг | 16,5 % | 14,6 % |
Цинк | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,5 % | 1,3 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 7,0 % | 6,2 % |
Марганец | 0,3 мг | 0,3 мг | 15,1 % | 13,4 % |
Селен | 0,3 мкг | 0,3 мкг | 0,5 % | 0,4 % |
Витамин C | 5,1 мг | 4,6 мг | 8,6 % | 7,6 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,5 % | 1,4 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,8 % | 1,6 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,5 мг | 0,4 мг | 2,3 % | 2,0 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 0,2 мг | 1,7 % | 1,5 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,2 % | 5,5 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 9,0 мкг | 8,0 мкг | 2,2 % | 2,0 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 9,0 мкг | 8,0 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 9,0 мкг | 8,0 мкг | | |
Холин | 3,7 мг | 3,3 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 2 636,3 МДж | 2 339,8 МДж | 52,7 % | 46,8 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 180,1 мкг | 159,9 мкг | 72,3 % | 64,2 % |
Витамин A1 (ретинол) | 58,0 мкг | 51,5 мкг | | |
Альфа-каротин | 530,8 мкг | 471,1 мкг | | |
Бета-каротин | 1 185,9 мкг | 1 052,5 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 28,7 мкг | 25,4 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 98,3 мкг | 87,3 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 3,2 мг | 2,9 мг | 28,2 % | 25,0 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,1 мкг | 2,5 % | 2,3 % |
Витамин D | 5,1 МДж | 4,6 МДж | 1,3 % | 1,1 % |
Витамин K (филлохинон) | 3,9 мкг | 3,5 мкг | 4,9 % | 4,3 % |
Насыщеные жирные кислоты | 5,1 гр | 4,5 гр | 25,5 % | 22,6 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,2 гр | 4,6 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 3,1 гр | 2,8 гр | | |
Холестерин | 18,0 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!