Кулинарный рецепт: Рулеты из ветчины с кислой капустой: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Европейская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 20,1 гр | 5,3 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 592,0 ккал | 155,4 ккал | 29,6 % | 7,8 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 2478 кДж | 651 кДж | 30 % | 8 % |
Белки | 12,2 гр | 3,2 гр | 27,2 % | 7,1 % |
Жиры | 60,7 гр | 15,9 гр | 86,7 % | 22,8 % |
Минеральные соли | 4,9 гр | 1,3 гр | 82,4 % | 21,6 % |
Углеводы | 1,9 гр | 0,5 гр | 0,8 % | 0,2 % |
Пищевые волокна | 0,5 гр | 0,1 гр | 2,1 % | 0,6 % |
Сахар | 0,7 гр | 0,2 гр | 0,8 % | 0,2 % |
Кальций | 359,0 мг | 94,2 мг | 35,9 % | 9,4 % |
Железо | 0,8 мг | 0,2 мг | 4,3 % | 1,1 % |
Магний | 18,0 мг | 4,7 мг | 4,5 % | 1,2 % |
Фосфор | 260,0 мг | 68,2 мг | 26,0 % | 6,8 % |
Калий | 116,1 мг | 30,5 мг | 2,5 % | 0,6 % |
Натрий | 1 568,7 мг | 411,8 мг | 65,4 % | 17,2 % |
Цинк | 1,8 мг | 0,5 мг | 12,1 % | 3,2 % |
Медь | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,0 % | 0,5 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,8 % | 1,5 % |
Селен | 7,0 мкг | 1,8 мкг | 10,0 % | 2,6 % |
Витамин C | 0,4 мг | 0,1 мг | 0,7 % | 0,2 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 1,3 % | 0,4 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,2 мг | 0,1 мг | 11,3 % | 3,0 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,1 мг | 0,0 мг | 0,3 % | 0,1 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,1 мг | 0,0 мг | 1,4 % | 0,4 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,0 мг | 0,0 мг | 2,2 % | 0,6 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 7,8 мкг | 2,1 мкг | 2,0 % | 0,5 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 7,8 мкг | 2,1 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 7,8 мкг | 2,1 мкг | | |
Холин | 18,2 мг | 4,8 мг | | |
Витамин B12 | 0,7 мкг | 0,2 мкг | 12,3 % | 3,2 % |
Витамин A | 1 860,0 МДж | 488,2 МДж | 37,2 % | 9,8 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 516,0 мкг | 135,5 мкг | 207,2 % | 54,4 % |
Витамин A1 (ретинол) | 507,6 мкг | 133,3 мкг | | |
Бета-каротин | 100,1 мкг | 26,3 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 0,9 мкг | 0,2 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 0,1 мкг | 0,0 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 3,9 мкг | 1,0 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 1,5 мг | 0,4 мг | 12,7 % | 3,3 % |
Витамин D | 1,1 мкг | 0,3 мкг | 21,9 % | 5,8 % |
Витамин D | 44,3 МДж | 11,6 МДж | 11,1 % | 2,9 % |
Витамин K (филлохинон) | 8,3 мкг | 2,2 мкг | 10,4 % | 2,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 37,9 гр | 9,9 гр | 189,4 % | 49,7 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 17,6 гр | 4,6 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 2,1 гр | 0,6 гр | | |
Холестерин | 164,3 мг | 43,1 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!