Кулинарный рецепт: Рыбный салат с помидорами: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Закуски : Русская кухня : Очень простые рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 68,7 гр | 41,7 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 153,5 ккал | 93,2 ккал | 7,7 % | 4,7 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 643 кДж | 391 кДж | 8 % | 5 % |
Белки | 9,6 гр | 5,8 гр | 21,3 % | 12,9 % |
Жиры | 8,7 гр | 5,3 гр | 12,5 % | 7,6 % |
Минеральные соли | 2,4 гр | 1,4 гр | 39,4 % | 23,9 % |
Углеводы | 10,6 гр | 6,4 гр | 4,6 % | 2,8 % |
Пищевые волокна | 1,5 гр | 0,9 гр | 6,2 % | 3,7 % |
Сахар | 2,5 гр | 1,5 гр | 2,8 % | 1,7 % |
Кальций | 57,3 мг | 34,8 мг | 5,7 % | 3,5 % |
Железо | 1,3 мг | 0,8 мг | 7,3 % | 4,4 % |
Магний | 11,7 мг | 7,1 мг | 2,9 % | 1,8 % |
Фосфор | 128,5 мг | 78,0 мг | 12,8 % | 7,8 % |
Калий | 252,5 мг | 153,4 мг | 5,4 % | 3,3 % |
Натрий | 624,0 мг | 379,1 мг | 26,0 % | 15,8 % |
Цинк | 0,8 мг | 0,5 мг | 5,3 % | 3,2 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,2 % | 2,6 % |
Марганец | 0,1 мг | 0,1 мг | 6,2 % | 3,8 % |
Селен | 29,3 мкг | 17,8 мкг | 41,8 % | 25,4 % |
Витамин C | 19,1 мг | 11,6 мг | 31,8 % | 19,3 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 5,0 % | 3,1 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,3 мг | 0,2 мг | 19,5 % | 11,8 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 0,4 мг | 0,2 мг | 2,0 % | 1,2 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1,7 мг | 1,0 мг | 16,9 % | 10,3 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 5,6 % | 3,4 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 44,2 мкг | 26,8 мкг | 11,0 % | 6,7 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 44,2 мкг | 26,8 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 44,2 мкг | 26,8 мкг | | |
Холин | 153,4 мг | 93,2 мг | | |
Витамин B12 | 0,7 мкг | 0,4 мкг | 11,9 % | 7,3 % |
Витамин A | 517,3 МДж | 314,3 МДж | 10,3 % | 6,3 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 50,0 мкг | 30,4 мкг | 20,1 % | 12,2 % |
Витамин A1 (ретинол) | 28,6 мкг | 17,4 мкг | | |
Альфа-каротин | 50,1 мкг | 30,4 мкг | | |
Бета-каротин | 223,7 мкг | 135,9 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 8,4 мкг | 5,1 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 1 270,7 мкг | 771,9 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 65,1 мкг | 39,5 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0,8 мг | 0,5 мг | 7,1 % | 4,3 % |
Витамин K (филлохинон) | 5,4 мкг | 3,3 мкг | 6,8 % | 4,1 % |
Насыщеные жирные кислоты | 2,6 гр | 1,6 гр | 12,9 % | 7,8 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3,4 гр | 2,1 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,9 гр | 1,2 гр | | |
Холестерин | 274,1 мг | 166,5 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!