Кулинарный рецепт: Телятина на салате из свежих овощей: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
Вода | 75,4 гр | 110,3 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 127,1 ккал | 185,9 ккал | 6,4 % | 9,3 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 532 кДж | 778 кДж | 7 % | 10 % |
Белки | 2,3 гр | 3,3 гр | 5,0 % | 7,4 % |
Жиры | 10,7 гр | 15,6 гр | 15,3 % | 22,3 % |
Минеральные соли | 1,9 гр | 2,8 гр | 31,5 % | 46,0 % |
Углеводы | 9,7 гр | 14,3 гр | 4,2 % | 6,2 % |
Пищевые волокна | 4,9 гр | 7,2 гр | 20,4 % | 29,9 % |
Сахар | 2,1 гр | 3,1 гр | 2,4 % | 3,4 % |
Кальций | 49,7 мг | 72,6 мг | 5,0 % | 7,3 % |
Железо | 2,1 мг | 3,1 мг | 11,8 % | 17,3 % |
Магний | 31,7 мг | 46,3 мг | 7,9 % | 11,6 % |
Фосфор | 62,3 мг | 91,2 мг | 6,2 % | 9,1 % |
Калий | 364,3 мг | 532,7 мг | 7,8 % | 11,3 % |
Натрий | 323,4 мг | 473,0 мг | 13,5 % | 19,7 % |
Цинк | 0,5 мг | 0,8 мг | 3,6 % | 5,3 % |
Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,8 % | 7,0 % |
Марганец | 0,4 мг | 0,5 мг | 18,5 % | 27,0 % |
Селен | 1,3 мкг | 1,9 мкг | 1,9 % | 2,8 % |
Витамин C | 11,6 мг | 17,0 мг | 19,4 % | 28,4 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,4 % | 6,5 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,2 мг | 8,0 % | 11,7 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1,3 мг | 1,9 мг | 6,5 % | 9,6 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,3 мг | 0,4 мг | 2,6 % | 3,8 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0,5 мг | 0,7 мг | 24,6 % | 36,0 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 24,1 мкг | 35,3 мкг | 6,0 % | 8,8 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 24,1 мкг | 35,3 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 24,1 мкг | 35,3 мкг | | |
Холин | 13,4 мг | 19,5 мг | | |
Витамин B12 | 0,0 мкг | 0,0 мкг | 0,0 % | 0,0 % |
Витамин A | 3 968,5 МДж | 5 804,0 МДж | 79,4 % | 116,1 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 227,7 мкг | 333,0 мкг | 91,4 % | 133,7 % |
Витамин A1 (ретинол) | 35,2 мкг | 51,5 мкг | | |
Альфа-каротин | 256,4 мкг | 375,0 мкг | | |
Бета-каротин | 1 967,1 мкг | 2 876,9 мкг | | |
Бета-криптоксантин | 431,1 мкг | 630,5 мкг | | |
Ликопин (красный каротиноидов) | 2,5 мкг | 3,7 мкг | | |
Лютеин + зеаксантин | 108,0 мкг | 157,9 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 4,3 мг | 6,2 мг | 37,1 % | 54,2 % |
Витамин D | 0,1 мкг | 0,2 мкг | 2,2 % | 3,3 % |
Витамин D | 4,5 МДж | 6,6 МДж | 1,1 % | 1,6 % |
Витамин K (филлохинон) | 35,9 мкг | 52,6 мкг | 44,9 % | 65,7 % |
Насыщеные жирные кислоты | 3,6 гр | 5,3 гр | 18,1 % | 26,5 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4,8 гр | 7,0 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 1,5 гр | 2,3 гр | | |
Холестерин | 10,9 мг | 16,0 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!