Recept online: Čevabčiči : podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 54,9 g | 107,5 g | | |
Energetická hodnota | 232,3 kcal | 454,7 kcal | 11,6 % | 22,7 % |
Energetická hodnota | 973 kJ | 1904 kJ | 12 % | 23 % |
Bílkoviny | 10,0 g | 19,5 g | 22,2 % | 43,4 % |
Tuk | 15,0 g | 29,3 g | 21,4 % | 41,8 % |
Minerální soli | 2,9 g | 5,6 g | 47,7 % | 93,3 % |
Sacharidy | 17,2 g | 33,7 g | 7,5 % | 14,7 % |
Vláknina | 2,0 g | 3,8 g | 8,2 % | 16,0 % |
Cukr | 3,1 g | 6,0 g | 3,4 % | 6,7 % |
Vápník | 153,0 mg | 299,5 mg | 15,3 % | 30,0 % |
Železo | 2,0 mg | 3,9 mg | 10,9 % | 21,4 % |
Hořčík | 34,5 mg | 67,5 mg | 8,6 % | 16,9 % |
Fosfor | 103,0 mg | 201,7 mg | 10,3 % | 20,2 % |
Draslík | 267,3 mg | 523,2 mg | 5,7 % | 11,1 % |
Sodík | 870,8 mg | 1 704,6 mg | 36,3 % | 71,0 % |
Zinek | 1,4 mg | 2,7 mg | 9,3 % | 18,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 6,2 % | 12,1 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,5 mg | 12,0 % | 23,5 % |
Selen | 9,6 µg | 18,7 µg | 13,7 % | 26,8 % |
Vitamin C | 2,7 mg | 5,3 mg | 4,5 % | 8,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,4 mg | 15,2 % | 29,8 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,3 mg | 8,9 % | 17,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,1 mg | 4,0 mg | 10,3 % | 20,2 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,5 mg | 2,4 % | 4,8 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 6,7 % | 13,1 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 7,5 µg | 14,7 µg | 1,9 % | 3,7 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 7,5 µg | 14,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 7,5 µg | 14,7 µg | | |
Choline | 37,4 mg | 73,2 mg | | |
Vitamín B12 | 0,4 µg | 0,7 µg | 6,2 % | 12,2 % |
Vitamín A | 84,4 MJ | 165,3 MJ | 1,7 % | 3,3 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 4,5 µg | 8,8 µg | 1,8 % | 3,5 % |
Vitamín A1 (retinol) | 0,3 µg | 0,6 µg | | |
Alfa-karoten | 10,8 µg | 21,2 µg | | |
Beta-karoten | 42,0 µg | 82,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,3 µg | 0,6 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 2,9 µg | 5,7 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 44,5 µg | 87,2 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,2 mg | 2,4 mg | 10,5 % | 20,5 % |
Vitamín D | 0,4 µg | 0,9 µg | 8,9 % | 17,5 % |
Vitamín D | 17,9 MJ | 35,0 MJ | 4,5 % | 8,8 % |
Vitamín K (fylochinon) | 10,9 µg | 21,3 µg | 13,6 % | 26,6 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,4 g | 6,7 g | 17,2 % | 33,7 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 8,3 g | 16,2 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 4,4 g | | |
Cholesterol | 21,8 mg | 42,7 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz