Gratinované bramborySytý bramborový pokrm- brambory zapečené se smetanou, česnekem a strouhaným ementálemČas přípravy: 100 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 375 / 1 porce Kalorie: 107 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
 |
 |
|
Potřebujete potraviny: Brambory syrové: 1 kg (nakrouhané na jemné plátky) Smetana sladká: 150 ml Smetana ke šlehání: 150 ml Sýr Ementál: 125 g (nastrouhaný) Česnek: 1 ks (1 drcený stroužek) Máslo: 10 g (na vymazání) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Mísa žáruvzdorná zapékací velká Trouba Robot s krouhačem |
|
Postup přípravy: Krok 1: Máslem vymažeme zapékací mísu.V misce smícháme oba druhy smetany s česnekem. Krok 2: Brambory nakrájíme na tenké plátky (nejlépe krouhačem robotu). Krok 3: Plátky brambor poklademe na dno zapékací misky, osolíme a opepříme. Krok 4: Na vrstvu brambor nalijeme část smetanové směsi a posypeme sýrem. Krok 5: Vrstvy opakujeme, každou osolíme a podle chuti opepříme, navrch zakončíme sýrem. Krok 6: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 90 minut až se na povrchu utvoří zlatohnědá kůrka.Ihned po vyjmutí z trouby teplé servírujeme. |
Vytisknout recept :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz