Recept online: Kotletky na víně se zeleninou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 27,9 g | 121,2 g | | |
Energetická hodnota | 283,1 kcal | 1 228,6 kcal | 14,2 % | 61,4 % |
Energetická hodnota | 1185 kJ | 5142 kJ | 15 % | 62 % |
Bílkoviny | 6,6 g | 28,8 g | 14,7 % | 64,0 % |
Tuk | 8,2 g | 35,4 g | 11,7 % | 50,6 % |
Minerální soli | 10,7 g | 46,4 g | 178,2 % | 773,3 % |
Sacharidy | 46,6 g | 202,2 g | 20,3 % | 87,9 % |
Vláknina | 2,3 g | 9,8 g | 9,4 % | 40,7 % |
Cukr | 18,4 g | 79,7 g | 20,4 % | 88,6 % |
Vápník | 108,1 mg | 469,2 mg | 10,8 % | 46,9 % |
Železo | 3,0 mg | 12,9 mg | 16,5 % | 71,7 % |
Hořčík | 30,5 mg | 132,5 mg | 7,6 % | 33,1 % |
Fosfor | 146,0 mg | 633,8 mg | 14,6 % | 63,4 % |
Draslík | 256,5 mg | 1 113,0 mg | 5,5 % | 23,7 % |
Sodík | 3 837,8 mg | 16 656,1 mg | 159,9 % | 694,0 % |
Zinek | 0,9 mg | 3,8 mg | 5,8 % | 25,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,7 % | 29,2 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,4 mg | 16,2 % | 70,2 % |
Selen | 4,3 µg | 18,8 µg | 6,2 % | 26,9 % |
Vitamin C | 6,7 mg | 28,9 mg | 11,1 % | 48,2 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 8,4 % | 36,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,9 mg | 12,1 % | 52,7 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 7,5 mg | 8,6 % | 37,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,2 mg | 2,8 % | 12,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,7 % | 20,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 25,5 µg | 110,8 µg | 6,4 % | 27,7 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 10,4 µg | 45,0 µg | 5,2 % | 22,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 15,2 µg | 65,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 33,1 µg | 143,8 µg | | |
Choline | 17,9 mg | 77,5 mg | | |
Vitamín B12 | 0,4 µg | 1,5 µg | 5,9 % | 25,5 % |
Vitamín A | 179,5 MJ | 778,9 MJ | 3,6 % | 15,6 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 28,5 µg | 123,8 µg | 11,5 % | 49,7 % |
Vitamín A1 (retinol) | 23,5 µg | 102,0 µg | | |
Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,3 µg | | |
Beta-karoten | 15,6 µg | 67,9 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,4 µg | 1,9 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 34,3 µg | 148,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 2,4 mg | 4,8 % | 21,0 % |
Vitamín K (fylochinon) | 2,4 µg | 10,3 µg | 3,0 % | 12,9 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,3 g | 14,3 g | 16,4 % | 71,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,2 g | 18,2 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,5 g | | |
Cholesterol | 6,9 mg | 30,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz