Recept online: Kuře po italsku: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Pokrmy z drůbežího masa : Středomořská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 65,2 g | 235,2 g | | |
Energetická hodnota | 249,7 kcal | 901,5 kcal | 12,5 % | 45,1 % |
Energetická hodnota | 1046 kJ | 3773 kJ | 13 % | 46 % |
Bílkoviny | 1,5 g | 5,4 g | 3,3 % | 12,0 % |
Tuk | 24,4 g | 88,2 g | 34,9 % | 126,0 % |
Minerální soli | 1,2 g | 4,5 g | 20,7 % | 74,8 % |
Sacharidy | 7,7 g | 27,7 g | 3,3 % | 12,0 % |
Vláknina | 2,3 g | 8,2 g | 9,5 % | 34,1 % |
Cukr | 1,4 g | 5,1 g | 1,6 % | 5,7 % |
Vápník | 51,0 mg | 184,1 mg | 5,1 % | 18,4 % |
Železo | 2,1 mg | 7,5 mg | 11,6 % | 41,7 % |
Hořčík | 18,8 mg | 68,0 mg | 4,7 % | 17,0 % |
Fosfor | 41,3 mg | 149,2 mg | 4,1 % | 14,9 % |
Draslík | 221,3 mg | 799,0 mg | 4,7 % | 17,0 % |
Sodík | 179,0 mg | 646,1 mg | 7,5 % | 26,9 % |
Zinek | 0,4 mg | 1,6 mg | 2,9 % | 10,5 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 6,6 % | 23,8 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,9 mg | 12,0 % | 43,4 % |
Selen | 2,0 µg | 7,2 µg | 2,8 % | 10,3 % |
Vitamin C | 22,1 mg | 79,7 mg | 36,8 % | 132,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,4 % | 12,4 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,6 % | 16,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,3 mg | 4,8 mg | 6,6 % | 23,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,4 mg | 4,0 % | 14,4 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,6 mg | 8,3 % | 30,1 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 15,9 µg | 57,4 µg | 4,0 % | 14,3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 15,9 µg | 57,4 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 15,9 µg | 57,4 µg | | |
Choline | 19,8 mg | 71,5 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,4 % |
Vitamín A | 590,0 MJ | 2 130,1 MJ | 11,8 % | 42,6 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 30,1 µg | 108,8 µg | 12,1 % | 43,7 % |
Vitamín A1 (retinol) | 0,8 µg | 2,8 µg | | |
Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,4 µg | | |
Beta-karoten | 216,6 µg | 781,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 2,2 µg | 7,9 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 217,3 µg | 784,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 3,7 mg | 8,8 % | 31,9 % |
Vitamín D | 0,8 µg | 2,7 µg | 15,0 % | 54,3 % |
Vitamín D | 29,9 MJ | 108,0 MJ | 7,5 % | 27,0 % |
Vitamín K (fylochinon) | 82,0 µg | 295,8 µg | 102,4 % | 369,8 % |
Nasycené mastné kyseliny | 6,9 g | 24,9 g | 34,5 % | 124,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 11,5 g | 41,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 4,1 g | 14,6 g | | |
Cholesterol | 18,5 mg | 66,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz