Recept online: Polévka z grilovaných rajčat: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené a teplé polévky : Evropská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 43,6 g | 247,0 g | | |
| Energetická hodnota | 252,5 kcal | 1 428,9 kcal | 12,6 % | 71,4 % |
| Energetická hodnota | 1057 kJ | 5980 kJ | 13 % | 72 % |
| Bílkoviny | 9,4 g | 53,1 g | 20,9 % | 118,0 % |
| Tuk | 8,5 g | 48,3 g | 12,2 % | 69,0 % |
| Minerální soli | 1,5 g | 8,5 g | 24,9 % | 141,2 % |
| Sacharidy | 36,8 g | 208,4 g | 16,0 % | 90,6 % |
| Vláknina | 0,9 g | 4,9 g | 3,6 % | 20,3 % |
| Cukr | 8,9 g | 50,1 g | 9,8 % | 55,7 % |
| Vápník | 115,3 mg | 652,6 mg | 11,5 % | 65,3 % |
| Železo | 0,9 mg | 5,1 mg | 5,0 % | 28,3 % |
| Hořčík | 36,9 mg | 208,6 mg | 9,2 % | 52,1 % |
| Fosfor | 102,6 mg | 580,7 mg | 10,3 % | 58,1 % |
| Draslík | 289,2 mg | 1 636,8 mg | 6,2 % | 34,8 % |
| Sodík | 619,5 mg | 3 506,4 mg | 25,8 % | 146,1 % |
| Zinek | 0,2 mg | 0,9 mg | 1,1 % | 6,1 % |
| Měď | 0,0 mg | 0,2 mg | 1,8 % | 10,3 % |
| Mangan | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,4 % | 24,9 % |
| Selen | 14,8 µg | 83,8 µg | 21,1 % | 119,7 % |
| Vitamin C | 6,8 mg | 38,6 mg | 11,4 % | 64,4 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,8 % | 27,3 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 1,4 mg | 14,1 % | 79,6 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,6 mg | 9,1 mg | 8,0 % | 45,4 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,0 mg | 0,3 mg | 0,5 % | 2,6 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,6 mg | 5,6 % | 31,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 19,0 µg | 107,6 µg | 4,8 % | 26,9 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 19,0 µg | 107,6 µg | | |
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 19,0 µg | 107,6 µg | | |
| Choline | 64,2 mg | 363,1 mg | | |
| Vitamín B12 | 0,2 µg | 0,9 µg | 2,7 % | 15,0 % |
| Vitamín A | 674,7 MJ | 3 818,9 MJ | 13,5 % | 76,4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 33,9 µg | 191,8 µg | 13,6 % | 77,0 % |
| Alfa-karoten | 81,7 µg | 462,5 µg | | |
| Beta-karoten | 363,1 µg | 2 055,2 µg | | |
| Beta-cryptoxanthin | 0,9 µg | 5,3 µg | | |
| Lycopene (červená carotenoid) | 1 148,3 µg | 6 499,4 µg | | |
| Lutein + zeazanthin | 203,9 µg | 1 154,3 µg | | |
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 4,6 mg | 7,0 % | 39,7 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 47,3 µg | 267,8 µg | 59,2 % | 334,8 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 11,2 g | 9,9 % | 56,1 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 3,6 g | 20,6 g | | |
| Polynenasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 14,4 g | | |
| Cholesterol | 6,9 mg | 39,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz