Recept online: Sýrové vdolečky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Předkrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 27,1 g | 15,4 g | | |
Energetická hodnota | 382,0 kcal | 217,0 kcal | 19,1 % | 10,8 % |
Energetická hodnota | 1599 kJ | 908 kJ | 20 % | 11 % |
Bílkoviny | 16,6 g | 9,4 g | 36,8 % | 20,9 % |
Tuk | 21,9 g | 12,4 g | 31,3 % | 17,7 % |
Minerální soli | 2,3 g | 1,3 g | 38,4 % | 21,8 % |
Sacharidy | 32,1 g | 18,2 g | 13,9 % | 7,9 % |
Vláknina | 4,5 g | 2,6 g | 18,8 % | 10,7 % |
Cukr | 1,7 g | 0,9 g | 1,8 % | 1,0 % |
Vápník | 198,1 mg | 112,5 mg | 19,8 % | 11,2 % |
Železo | 2,2 mg | 1,2 mg | 11,9 % | 6,8 % |
Hořčík | 60,8 mg | 34,5 mg | 15,2 % | 8,6 % |
Fosfor | 319,7 mg | 181,6 mg | 32,0 % | 18,2 % |
Draslík | 261,8 mg | 148,7 mg | 5,6 % | 3,2 % |
Sodík | 338,9 mg | 192,5 mg | 14,1 % | 8,0 % |
Zinek | 2,2 mg | 1,3 mg | 14,8 % | 8,4 % |
Měď | 0,2 mg | 0,1 mg | 8,8 % | 5,0 % |
Mangan | 1,4 mg | 0,8 mg | 70,7 % | 40,2 % |
Selen | 50,5 µg | 28,7 µg | 72,1 % | 40,9 % |
Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg | 0,0 % | 0,0 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,1 mg | 13,9 % | 7,9 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,4 mg | 0,2 mg | 23,9 % | 13,6 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,4 mg | 1,4 mg | 12,1 % | 6,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,7 mg | 0,9 mg | 16,6 % | 9,4 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,1 mg | 9,1 % | 5,2 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 45,1 µg | 25,6 µg | 11,3 % | 6,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 45,1 µg | 25,6 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 45,1 µg | 25,6 µg | | |
Choline | 126,0 mg | 71,6 mg | | |
Vitamín B12 | 0,7 µg | 0,4 µg | 12,4 % | 7,1 % |
Vitamín A | 535,7 MJ | 304,3 MJ | 10,7 % | 6,1 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 145,6 µg | 82,7 µg | 58,5 % | 33,2 % |
Vitamín A1 (retinol) | 142,6 µg | 81,0 µg | | |
Beta-karoten | 34,8 µg | 19,8 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 2,3 µg | 1,3 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 82,4 µg | 46,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 0,6 mg | 8,5 % | 4,8 % |
Vitamín D | 0,3 µg | 0,2 µg | 5,4 % | 3,1 % |
Vitamín D | 11,0 MJ | 6,3 MJ | 2,8 % | 1,6 % |
Vitamín K (fylochinon) | 2,1 µg | 1,2 µg | 2,7 % | 1,5 % |
Nasycené mastné kyseliny | 11,4 g | 6,5 g | 56,9 % | 32,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 6,9 g | 3,9 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 2,1 g | 1,2 g | | |
Cholesterol | 238,1 mg | 135,2 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz