www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Pohanková kaše s bylinkami a žampionyNízkokalorický pokrm zdravé výživy - bohatě kořeněná pohanka s množstvím cibule, žampionů a zelené natěČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 436 / 1 porce Kalorie: 128 / 100 g Potřebujete potraviny: Žampiony: 600 g (nakrájené na širší plátky) Pohanka: 250 g Cibule jarní : 4 ks (nakrájená nadrobno, zelenou část zvlášť) Petrželová nať: 10 polévkových lžíc (nasekaná) Vývar zeleninový: 100 ml Smetana zakysaná: 100 g Olej slunečnicový: 2 kávové lžičky Provensálské koření: 1 kávová lžička Sůl Pepř Cibule : 8 ks (nasekaná) Potřebujete náčiní: Pánev Velký hrnec Postup přípravy: Krok 1: Pohanku nasucho opražíme na pánvi, pak jí přemístíme do hrnce a zalijeme litrem osolené vroucí vody.Asi 5 minut ji pod pokličkou podusíme, pak odstavíme a necháme v teple. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli a bílou část jarních cibulek. Krok 3: Do pánve přidáme žampiony a restujeme je dozlatova. Krok 4: Do houbové směsi vmícháme petrželovou nať, bylinky,nať cibulek, sůl a pepř. Krok 5: Do hub přilijeme vývar, krátce povaříme, a nakonec vmícháme kysanou smetanu. Krok 6: Pohanku naporcujeme na talíře a navršíme na ní houbovou směs. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |