www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty
Zap�kan� cannelloni s mortadelouCanellonni zape�en� s mlet�m masem, mortadelou a om��kou ze zeleniny, raj�at, smetany a �erven�ho v�na�as p��pravy: 50 min Po�et porc�: 4 porce Kalorie: 417 / 1 porce Kalorie: 81 / 100 g Pot�ebujete potraviny: Lasagne: 12 ks (pl�tky) Hov�z� mlet� maso: 300 g Olej olivov�: 4 pol�vkov� l��ce �esnek : 4 ks (ut�en� strou�ky) Cibule : 1 ks (nakr�jen�) Mrkev : 1 ks (nakr�jen� na drobno) Celer �ap�kat�: 1 ks (nakr�jen� �ap�k) V�no �erven�: 125 ml Mortadela: 200 g (nakr�jen�) Petr�elka: 5 pol�vkov�ch l��c (nasekan�) Raj�atov� pyr�: 750 g Smetana sladk�: 200 ml Pep� S�l S�r parmez�n: 90 g (strouhan�) Bazalka: 3 pol�vkov� l��ce (na ozdobu) Pot�ebujete n��in�: Velk� hrnec Trouba P�nev hlubok� M�sa ��ruvzdorn� zap�kac� velk� Postup p��pravy: Krok 1: Do hrnce s va��c� vodou vlo��me pl�tky lasagn� a 8 minut pova��me. Pot� vyjmeme a d�me stranou. Krok 2: Na rozeh��tem oleji na p�nvi osma��me mlet� maso s �esnekem, p�id�me zeleninu nakr�jenou nadrobno a podus�me s �erven�m v�nem. Krok 3: P�im�ch�me mortadelu a petr�elku, osol�me, opep��me. Krok 4: Raj�atov� pyr� sm�ch�me se smetanou,osol�me a opep��me a ��st vznikl� om��ky nalijeme na dno zap�kac� m�sy. Krok 5: Do ka�d�ho pl�tku lasagn� zavineme trochu masovo-zeleninov� sm�si a lasagne poskl�d�me do m�sy �vem dol�. Krok 6: Lasagne p�elijeme zb�vaj�c� smetanovou om��kou, posypeme parmez�nem, a pe�eme v p�edeh��t� troub� asi 20 minut. Krok 7: Zape�en� cannelloni serv�rujeme ozdoben� bazalkou. V�echny recepty online na www.CelySvet.cz : |