www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojov� rostliny, psi, ko�ky, st�ty
Sma�en� marinovan� ku�ec� prs��kaSma�en� ku�ec� prsa marinovan� v citronov� ���v� s �esnekem a bylinkami�as p��pravy: 30 min Po�et porc�: 4 porce Kalorie: 612 / 1 porce Kalorie: 292 / 100 g Pot�ebujete potraviny: Ku�ec� prsa: 4 ks (vykost�n� s k���) V�var ku�ec�: 150 ml Olej slune�nicov�: 3 pol�vkov� l��ce Petr�elov� na�: 3 pol�vkov� l��ce (nasekan�) Mouka hladk�: 30 g M�slo: 30 g Olej olivov�: 2 pol�vkov� l��ce �esnek : 1 ks (3 ut�en� strou�ky) Citr�nov� ���va: 1 pol�vkov� l��ce Provens�lsk� ko�en�: 0.5 k�vov� l�i�ky �e�icha (l�stky) S�l Pep� Pot�ebujete n��in�: Velk� p�nev Postup p��pravy: Krok 1: P��prava marin�dy: v m�se sm�ch�me olivov� olej, citronovou ���vu, �esnek, petr�el, provens�lsk� ko�en�, s�l, pep� podle chuti. Krok 2: Maso vlo��me do m�sy s marin�dou a n�kolikr�t v n� obr�t�me, zakryjeme, a vlo��me na 30 minut do lednice ule�et. Krok 3: Maso vyjmeme z marin�dy, lehce osu��me ubrouskem, p�isol�me a popr��me moukou. Krok 4: Na p�nvi rozeh�ejeme m�slo a slune�nicov� olej. Kdy� za�ne p�nit, vlo��me do n�j porce masa a po ka�d� stran� op�k�me asi 10 minut dozlatova. Krok 5: Maso vyjmeme z p�nve, slijeme z n� tuk. P�ilijeme ku�ec� v�var, kter� pova��me m�rn� je�t� asi 8 minut. Krok 6: Porce ku�ete pod�v�me na l�stk�ch �e�ichy, p�elit� ���vou z v�varu a ozdoben� nasekanou petr�elovou nat�.Vhodn� je du�en� zeleninov� p��loha. V�echny recepty online na www.CelySvet.cz : |