www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Řízky z krůtího masaKřupavé krůtí řízečky s citrónem a petrželkouČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 Kalorie: 600 / 1 porce Kalorie: 231 / 100 g Potřebujete potraviny: Krůtí prsa: 700 g (nakrájená na 4 řízky) Olej rostlinný: 6 polévkových lžíc Mouka hladká: 5 polévkových lžíc Vejce: 1 ks (rozšlehané) Strouhanka: 60 g Citróny: 1 ks (nakrájený na kolečka) Petrželka: 2 polévkové lžíce (na ozdobení) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Postup přípravy: Krok 1: Nakrájené krůtí plátky naklepeme,osolíme a opepříme. Krok 2: Každý plátek postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Krok 3: Takto upravené maso vložíme na talíř a necháme 30 minut přiklopené uležet v lednici. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém řízky z obou stran dozlatova smažíme. Krok 5: Osmažené řízky necháme okapat na talíři s rozprostřeným papírovým ubrouskem, který maso zbaví přebytečného tuku. Krok 6: Řízky ozdobené kolečky citrónu a petrželkou ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |