Recept online: Treska na víně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 77,1 g | 432,8 g | | |
Energetická hodnota | 117,7 kcal | 660,7 kcal | 5,9 % | 33,0 % |
Energetická hodnota | 493 kJ | 2765 kJ | 6 % | 34 % |
Bílkoviny | 8,0 g | 44,7 g | 17,7 % | 99,4 % |
Tuk | 6,7 g | 37,6 g | 9,6 % | 53,8 % |
Minerální soli | 1,3 g | 7,1 g | 21,2 % | 119,0 % |
Sacharidy | 7,3 g | 40,9 g | 3,2 % | 17,8 % |
Vláknina | 1,3 g | 7,4 g | 5,5 % | 30,8 % |
Cukr | 1,6 g | 8,8 g | 1,7 % | 9,8 % |
Vápník | 25,3 mg | 142,0 mg | 2,5 % | 14,2 % |
Železo | 1,5 mg | 8,6 mg | 8,5 % | 47,7 % |
Hořčík | 21,8 mg | 122,6 mg | 5,5 % | 30,6 % |
Fosfor | 113,4 mg | 636,8 mg | 11,3 % | 63,7 % |
Draslík | 382,7 mg | 2 148,6 mg | 8,1 % | 45,7 % |
Sodík | 125,1 mg | 702,4 mg | 5,2 % | 29,3 % |
Zinek | 0,5 mg | 3,0 mg | 3,6 % | 20,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,8 mg | 7,0 % | 39,4 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,6 mg | 14,3 % | 80,3 % |
Selen | 14,2 µg | 79,7 µg | 20,3 % | 113,8 % |
Vitamin C | 3,2 mg | 17,9 mg | 5,3 % | 29,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,1 % | 28,6 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,0 % | 33,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,0 mg | 11,5 mg | 10,2 % | 57,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 2,4 mg | 4,2 % | 23,8 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 1,0 mg | 9,2 % | 51,9 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 9,3 µg | 52,3 µg | 2,3 % | 13,1 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9,3 µg | 52,3 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 9,3 µg | 52,3 µg | | |
Choline | 28,0 mg | 157,5 mg | | |
Vitamín B12 | 0,4 µg | 2,0 µg | 6,0 % | 33,8 % |
Vitamín A | 399,6 MJ | 2 243,9 MJ | 8,0 % | 44,9 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 60,3 µg | 338,5 µg | 24,2 % | 136,0 % |
Vitamín A1 (retinol) | 48,3 µg | 271,2 µg | | |
Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,5 µg | | |
Beta-karoten | 14,3 µg | 80,3 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 2,1 µg | 11,9 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 6,6 µg | 37,0 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 2,5 mg | 3,9 % | 21,7 % |
Vitamín D | 1,9 µg | 10,9 µg | 38,7 % | 217,3 % |
Vitamín D | 76,9 MJ | 431,9 MJ | 19,2 % | 108,0 % |
Vitamín K (fylochinon) | 2,6 µg | 14,4 µg | 3,2 % | 18,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,7 g | 20,8 g | 18,5 % | 103,9 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 11,2 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 2,4 g | | |
Cholesterol | 31,6 mg | 177,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz