Recept online: Tuňák se zeleninou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 75,7 g | 415,1 g | | |
Energetická hodnota | 108,9 kcal | 597,1 kcal | 5,4 % | 29,9 % |
Energetická hodnota | 456 kJ | 2499 kJ | 6 % | 30 % |
Bílkoviny | 11,3 g | 62,1 g | 25,2 % | 137,9 % |
Tuk | 4,0 g | 21,9 g | 5,7 % | 31,3 % |
Minerální soli | 1,1 g | 5,8 g | 17,7 % | 96,9 % |
Sacharidy | 6,8 g | 37,1 g | 2,9 % | 16,1 % |
Vláknina | 0,9 g | 4,9 g | 3,7 % | 20,4 % |
Cukr | 2,6 g | 14,4 g | 2,9 % | 16,0 % |
Vápník | 13,3 mg | 73,2 mg | 1,3 % | 7,3 % |
Železo | 0,8 mg | 4,6 mg | 4,7 % | 25,5 % |
Hořčík | 30,5 mg | 167,0 mg | 7,6 % | 41,8 % |
Fosfor | 136,2 mg | 746,5 mg | 13,6 % | 74,7 % |
Draslík | 272,6 mg | 1 494,7 mg | 5,8 % | 31,8 % |
Sodík | 73,5 mg | 402,7 mg | 3,1 % | 16,8 % |
Zinek | 0,4 mg | 2,1 mg | 2,6 % | 14,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,4 % | 23,9 % |
Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 9,0 % | 49,3 % |
Selen | 16,9 µg | 92,7 µg | 24,2 % | 132,4 % |
Vitamin C | 18,5 mg | 101,7 mg | 30,9 % | 169,4 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,8 mg | 9,7 % | 53,0 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,7 mg | 7,9 % | 43,4 % |
Vitamin B3 (niacin) | 4,3 mg | 23,8 mg | 21,7 % | 119,1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 3,1 mg | 5,7 % | 31,2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 1,6 mg | 14,9 % | 81,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8,8 µg | 48,2 µg | 2,2 % | 12,1 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,8 µg | 48,2 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8,8 µg | 48,2 µg | | |
Choline | 33,7 mg | 184,7 mg | | |
Vitamín B12 | 4,3 µg | 23,6 µg | 71,7 % | 392,9 % |
Vitamín A | 1 121,6 MJ | 6 149,3 MJ | 22,4 % | 123,0 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 304,9 µg | 1 671,8 µg | 122,5 % | 671,4 % |
Vitamín A1 (retinol) | 298,7 µg | 1 637,5 µg | | |
Alfa-karoten | 11,3 µg | 61,7 µg | | |
Beta-karoten | 69,9 µg | 383,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,2 µg | 1,3 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 281,6 µg | 1 543,8 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 29,9 µg | 163,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,8 mg | 4,3 mg | 6,8 % | 37,6 % |
Vitamín D | 2,6 µg | 14,3 µg | 52,0 % | 285,0 % |
Vitamín D | 103,5 MJ | 567,5 MJ | 25,9 % | 141,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 5,8 µg | 31,9 µg | 7,3 % | 39,9 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 4,5 g | 4,1 % | 22,7 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,9 g | 10,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,9 g | 4,7 g | | |
Cholesterol | 17,3 mg | 95,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz