TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
БриошиСдобные булки из муки, масла и яиц, выпеченные в формочкахВремя готовки: 40 минут Количество порций: 12 Калории: 230 / 1 порция Калории: 441 / 100 гр Необходимые продукты: ???? ??????? ??????: 275 ??????? ????: 1 (?? ????????) ?????: 30 ????? ?????????: 60 ??????: 7 (????????) ????: 3 (???????) ??????: 4 (???? ??????) ???????????? ?????: 1 (?? ????????????) Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ??? ???????, 12 ?? ??????? ????? ??????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В глубокой миске перемешать муку, соль, сахар, растопленное сливочное масло, дрожжи, молоко и 2 яйца. Все ингредиенты замесить в упругое тесто в форме шара. Шаг 2: Глубокую миску смазать маслом, положить в нее тесто и накрыть полотенцем. Оставить тесто на 80 минут подниматься, пока объем не увеличится в два раза. Шаг 3: Формочки для булок смазать растительным маслом и заполнить тестом на 2/3. Формочки с тестом оставить на 20 минут в теплом месте, пока оно не поднимется. Шаг 4: Бриоши смазать взбитым яйцом и запекать в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета. Немного остудить и вынуть из формочек. Шаг 5: Бриоши лучше всего подавать со сливочным маслом и джемом. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |