TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Зерновые булочки

Булочки из зерновой муки - легкая закуска, подается лучше всего с джемом


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 12
Калории: 168 / 1 порция
Калории: 241 / 100 гр

Необходимые продукты:
???? ??????? ??????: 500 (??????????????)
??????: 250 (???? ??????)
????: 125 (???? ??????)
???????????? ????? (?? ????????????)
??????: 1 (????????)
????: 1

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ?????
????????????? ???????
??????
?????????? ??? ??????
??????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Из муки, соли, сахара, дрожжей, молока и воды замесить не прилипающее к рукам, гладкое, упругое тесто.

Шаг 2: Глубокую миску смазать маслом, сделать из теста шар, положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте подниматься.

Шаг 3: Когда тесто поднимется, выложить его на посыпанную мукой доску, слегка размять и раскатать в лепешку толщиной 1 см.

Шаг 4: Формой (или кружкой) вырезать из теста 12 кружочков и оставить еще на пол часа под полотенцем подниматься.

Шаг 5: Смазать маслом блинницу и обжарить в ней булочки по 7 минут с каждой стороны до золотистого цвета, так, чтобы тесто пропеклось и внутри.

Шаг 6: Подавать булочки лучше всего со сливочным маслом и джемом.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :