TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Шоколадный десертПорции воздушного пирога из темного шоколада, десерт подается в формочках.Время готовки: 80 минут Количество порций: 4 Калории: 445 / 1 порция Калории: 287 / 100 гр Необходимые продукты: ??????: 300 ??????? ??? ???????: 125 ?????? ??????: 4 ?????: 60 ????? ?????????: 50 ??????? ????: 45 ????: 2 ????????? ??????? (3 ?????) ?????? ?????: 5 ???????? ????? (?? ????????) Необходимая посуда и кухонная техника: ???????? ????????? ????? ??? ????? ?????????????? ????????? ??????? ????????? ??? ??????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Разломать шоколад и положить в кастрюлю, добавить немного воды и молока. На слабом огне подогреть и постепенно залить оставшимся молоком, помешивая, так, чтобы из шоколада с молоком получилась однородная масса. Шаг 2: В сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку и обжаривать, помешивая, 1 минуту. Затем, постоянно помешивая, добавить шоколадную массу. Довести до кипения и варить, пока масса не загустеет. Добавить сахар, ванильную эссенцию и остудить. Шаг 3: В остывший крем добавить желтки и перемешать. Белки хорошо взбить и перемешать с кремом. Шаг 4: Формочки смазать маслом и разложить в них тесто. Формочки поставить на горячий противень и запекать около 45 минут, пока тесто не станет плотным. Шаг 5: Готовый десерт подавать горячим прямо в формочках, сверху посыпать сахарной пудрой. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |