TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Фруктово-творожный торт с кокосом

Торт с кокосовой основой и кремом из творога, желатина, взбитых сливок и манго, украшенный киви и ананасом


Время готовки: 75 минут
Количество порций: 6
Калории: 581 / 1 порция
Калории: 206 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????: 2 (????????)
??????? ??????: 250
??????: 250 (????????????????)
??????? ??????: 150 (???????)
????: 2 (??? ??????, ?????????? ?????????)
?????: 125
??????? ?????????: 125 (??????????)
???????? ???: 75
??? ?????: 75
????? ?????????: 60 (??????????)
?????? ??????: 2
??????????? ???????: 2
???????? ????????: 30
?????? ?????: 2

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????? ??? ?????
????????? ??????????? ?????
?????
?????????????? ?????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовление основы: перемешать толченое кокосовое бизе с маслом и сахаром и покрыть смесью дно формы для торта.

Шаг 2: Манго почистить, порезать и взбить в миксере.

Шаг 3: В жаропрочную миску налить сок манго и яблок и высыпать желатин. Когда желатин набухнет, поставить миску в сковородку с горячей водой, подогреть и подождать пока желатин растворится.

Шаг 4: В глубокой посуде взбить творог, добавить манго, желтки и 60 гр. сахара. Затем понемногу добавить желатин, помешивая.

Шаг 5: Белки хорошо взбить, продолжая взбивать, постепенно добавить остаток сахара.

Шаг 6: В творожный крем добавить взбитые сливки, а затем взбитые белки.

Шаг 7: Крем вылить в форму на приготовленную основу и поставить в холодильник.

Шаг 8: Перед подачей на стол осторожно вынуть торт из формы и переместить на блюдо, затем украсить ломтиками ананаса и киви.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :