TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Суп из порея

Кремовый суп из взбитого в миксере порея, лука и картофеля, приправленный сливками


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 290 / 1 порция
Калории: 64 / 100 гр

Необходимые продукты:
??????? ??????: 1.25
?????????: 2 (??????????)
???-?????: 3 (?????????, ?????????? ?? ???????)
??????: 150
????? ?????????: 60
???: 1 (??????????)
???: 2 (??????????)
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
?????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В большую кастрюлю положить сливочное масло и разогреть. Добавить нарезанный порей и лук, и обжарить на масле.

Шаг 2: Добавить картофель, бульон, соль, перец, и около 15 минут варить под крышкой.

Шаг 3: Суп взбить миксером, а перед подачей на стол перемешать со сливками и по вкусу добавить специи.

Шаг 4: Отдельные порции украсить нарезанным шнитт-луком.


Примечание: В жаркое время можно подавать суп холодным.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :