TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Пирожки из слоеного теста

Рассыпчатые пирожки из слоеного теста с помидорами, риккотой и пармезаном


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 4
Калории: 339 / 1 порция
Калории: 233 / 100 гр

Необходимые продукты:
????????: 200 (??????????)
??? ???????: 100
????: 1
???: 1 (???????, ????? ??????????)
??? ????????: 50 (????????)
??????? ?????: 1 (????????)
????????: 2 (??????????)
????: 2 (??????, ??????????)
????????? ?????: 1
????????: 1 (??????, ??????????)
?????? ???????: 1 (??????, ??????????)
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
???????
???????
?????? ??? ???????
????????? ??? ???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: На сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить на нем нарезанный лук.

Шаг 2: Добавить помидоры и обжаривать с луком еще 5 минут, затем посолить, поперчить, добавить в сковороду нарезанную свежую зелень. Немного потушить и как только масса загустеет, снять с плиты.

Шаг 3: К остывшей томатной массе добавить размятую рикотту, яйцо и пармезан. Полученную массу хорошо перемешать.

Шаг 4: На посыпанной мукой доске раскатать из слоеного теста лепешку толщиной 5 мм. Кружкой вырезать из теста кружочки.

Шаг 5: Заполнить кусочки теста начинкой - положить в середину 1 столовую ложку томатной массы, согнуть тесто и слепить его края, так, чтобы получился пирожок.

Шаг 6: Лист для выпечки покрыть бумагой для выпечки и выложить на него пирожки. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Шаг 7: Выложить пирожки на блюдо и подавать к столу, можно подавать и холодными.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :