TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Овощной пирог с лососемСоленый пирог из рассыпчатого теста со шпинатом, спаржей, луком-пореем и лососемВремя готовки: 90 минут Количество порций: 4 Калории: 1009 / 1 порция Калории: 207 / 100 гр Необходимые продукты: ??????: 500 (??????, ??????????) ??????: 300 ??????? ????: 250 ??????: 200 (????????????????, ??? ????????) ??????: 200 ????: 3 ???????: 150 ????? ?????????: 145 ???-?????: 1 (????? ?????, ????? ??????????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ??? ??????? ??????? ???????? ????????? ??????? ?????????????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Шпинат потушить в кастрюле с 10 гр. сливочного масла. Шаг 2: Спаржу немного поварить в горячей подсоленной воде. Шаг 3: Порей слегка обжарить на сливочном масле. Шаг 4: Приготовить тесто: в миске перемешать 250 гр. муки, 125 гр. сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли. Хорошо замесить и положить на час в холодильник. Шаг 5: Тесто выложить в форму, в нескольких местах проткнуть вилкой и запекать около 15 минут в разогретой духовке. Шаг 6: Филе лосося порезать на маленькие кусочки. Шаг 7: В миксере взбить молоко с яйцом, сметаной, солью и перцем. Шаг 8: Пирог вынуть из духовки, выложить на тесто порей, кусочки лосося и шпинат. Начинку залить яичной массой, а сверху положить звездочкой спаржу. Шаг 9: Форму поставить в духовку и запекать пирог еще около 40 минут. Шаг 10: Пирог слегка остудить и подавать разрезанным на 4 сектора. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |