TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Пирог с цикорием и козьим сыром

Салатный цикорий с козьим сыром и апельсиновым соком, запеченные в слоеном тесте


Время готовки: 90 минут
Количество порций: 4
Калории: 414 / 1 порция
Калории: 165 / 100 гр

Необходимые продукты:
???????: 6
??????? ?????: 1 (????????)
????? ???: 100 (?????????? ?? ???????)
????? ?????????: 50
?????????: 3 (???)
??????: 2
???????? ????????: 1
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
???????
??????
??????
?????? ??? ???????
????? ??? ??????? ???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Салатный цикорий вымыть, высушить и нарезать вдоль полосками.

Шаг 2: В форму для выпечки вылить апельсиновый сок и в духовке довести его до кипения.

Шаг 3: Сок посолить, поперчить, добавить сахар и сливочное масло. Когда масло растает, равномерно выложить по дну формы нарезанный цикорий.

Шаг 4: Форму с цикорием закрыть бумагой для выпечки и запекать около часа.

Шаг 5: Вынуть форму из духовки и выложить на цикорий кружочки сыра.

Шаг 6: Из слоеного теста раскатать лепешку, которую положить в форму сверху, на слой цикория с сыром, края теста перегнуть через форму. Запекать еще около получаса.

Шаг 7: Когда тесто станет золотистым, вынуть пирог из духовки, закрыть большим блюдом и перевернуть на него пирог из формы.

Шаг 8: Пирог подавать горячим, нарезанным на куски, с веточками тимьяна в качестве украшения.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :