TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Тыквенный суп

Суп со множеством специй из тыквы, лука и красной чечевицы со сметаной и обжаренным беконом


Время готовки: 40 минут
Количество порций: 4
Калории: 503 / 1 порция
Калории: 139 / 100 гр

Необходимые продукты:
?????: 1000 (?????? ?????????? ?? ???????)
??????? ????????: 130
?????????? ??????: 100 (?????????? ?? ???????)
???-?????: 1 (????? ?????, ?????????? ??????????)
???????: 60
??????: 1 (1 ???????? ??????)
????????? ?????: 1
????? ?????????: 10
????: 1
????????? ????: 0.5 (????????)
??????? ??????: 1 (?????)
???????? ????: 2
????
????? ??????
???? (???????)

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????
?????
?????????
???????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В кастрюле обжарить на оливковом и сливочном масле лук, добавить чеснок, нарезанную тыкву, чечевицу, кубик бульона и лавровый лист. Залить все литром воды и варить 15 минут под крышкой.

Шаг 2: Вынуть лавровый лист, взбить суп миксером и посолить.

Шаг 3: Бекон обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Шаг 4: Выложить в миску сметану и перемешать ее с щепоткой карри, мускатным орехом, перцем и чили. По вкусу посолить.

Шаг 5: Горячий суп налить в тарелки, в каждую из них добавить ложкой сметану со специями и посыпать сверху ломтиками обжаренного бекона.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :