TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Треска в винеОбжаренные лисички, ломтики рыбы и пармской ветчины в соусе из красного винаВремя готовки: 45 минут Количество порций: 4 Калории: 662 / 1 порция Калории: 118 / 100 гр Необходимые продукты: ??????: 800 (???? ? ?????) ????? ???????: 600 (????????? ? ??????????) ???-?????: 8 (????? ??????????) ??????? ????: 250 ????? ?????????: 120 ???????? ???????: 2 (?????????? ?? ???????) ????????: 1 ?????: 1 ??????: 1 ????? ?????? ???? Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Приготовить соус: лук слегка обжарить на сковороде с 10 гр. сливочного масла. Добавить вино, пряности, сахар и варить 10 минут. Затем соус процедить в миску, перемешать с 70 гр. сливочного масла и приправить солью и перцем. Шаг 2: Ветчину обжарить на сухой сковороде, лисички обжарить отдельно с 20 гр. масла. Посолить. Шаг 3: Филе нарезать, посолить и обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Шаг 4: Ветчину, лисички и рыбу выложить на блюдо и подавать к столу с приготовленным соусом. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |