TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Традиционный куриный суп с лапшой

Сытный куриный бульон с мясом, морковью и лапшой


Время готовки: 180 минут
Количество порций: 4
Калории: 907 / 1 порция
Калории: 89 / 100 гр

Необходимые продукты:
????: 3
??????? ????: 1 (???????????)
???????: 500
??? ? ??????: 100
????????: 4
?????????: 1 (?????????)
??????: 1 (5 ?????)
??????? ??????: 2 (??????)
???: 1
????

Необходимая посуда и кухонная техника:
??????? ????????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Мясо курицы, лучше всего окорочка, положить вместе с нарезанными морковью, сельдереем, луком, чесноком и частью зелени петрушки в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения.

Шаг 2: Во время кипения удалять пену, которая образуется на поверхности.

Шаг 3: Для усиления вкуса добавить 2 куриных бульонных кубика. Варить на слабом огне, пока мясо не станет мягким.

Шаг 4: В заключение добавить лапшу для супа, варить около 3 минут.

Шаг 5: Вынуть приготовленное мясо, убрать кожу и кости, нарезать кубиками и положить обратно в суп.

Шаг 6: Суп посолить по вкусу и подавать с рубленой зеленью петрушки.


Примечание: Лапшу можно сварить отдельно в подсоленной воде и добавить в готовый суп, тогда бульон остается более прозрачным.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :