TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Фаршированные шампиньоныЗапеченные шампиньоны с начинкой из телячьего фарша, сыра и петрушкиВремя готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 383 / 1 порция Калории: 148 / 100 гр Необходимые продукты: ?????: 12 (??????? ????? ????? ??????????) ????????: 200 (???????) ???-?????: 2 (?????????? ?????) ????????: 6 (??????????) ????: 1 ??? ????????: 40 (????????) ????????? ?????: 2 ??? ????????: 30 (????????) ??????: 1 (1 ???????? ??????) ????: 0.5 ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????????? ??????? ??????????? ??????? ????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В сковороде обжарить на масле лук, затем добавить фарш, чеснок и нарезанные ножки шампиньонов. Посолить, поперчить, добавить чили. Тушить, помешивая, пока не запечется мясо. Шаг 2: Взбить яйцо, добавить специи и смешать с сыром эменталь и частью пармезана. Шаг 3: Яйцо с сыром и петрушку смешать с мясом. Полученной массой наполнить шляпки шампиньонов. Шаг 4: Шампиньоны с начинкой выложить в смазанную маслом форму для выпечки и посыпать остатком пармезана. Запекать в горячей духовке 20-30 минут. Шаг 5: Запеченные шампиньоны подавать горячими, лучший гарнир - картофельное пюре. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |