TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Свиная вырезка с капустойКусочки свинины с красной капустой со специямиВремя готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 619 / 1 порция Калории: 156 / 100 гр Необходимые продукты: ?????? ???????: 800 ??????? ???????: 1 (?????????? ?? ???????) ??????? ??????: 200 ???: 1 (??????????) ????????? ?????: 3 ????? ?????????: 30 ???: 1 ????????? ????: 0.5 ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ??????? ???????? ???????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В кастрюле обжарить лук с частью оливкового и сливочного масла. Затем добавить целый кусок свинины и обжарить его со всех сторон. Шаг 2: Добавить бульон, посолить, поперчить и тушить мясо около 30 минут, время от времени переворачивая. Шаг 3: Нарезанную капусту варить в кастрюле в течение 5 минут в подсоленной воде, затем вынуть ее и осушить. Шаг 4: В сковороду добавить остаток оливкового и сливочного масла и обжарить не нем капусту. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и добавить ложку меда. Затем капусту тушить 20 минут под крышкой. Шаг 5: Тушеное мясо нарезать кусочками, капусту выложить в глубокие тарелки и сверху положить мясо, по вкусу можно поперчить. Блюдо сразу же подавать к столу горячим. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |