TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое

Рулетики из индейки

Рулетики из индейки с начинкой из фарша, лука и шампиньонов, завернутые в бекон и приготовленные в белом вине


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 4
Калории: 313 / 1 порция
Калории: 140 / 100 гр

Необходимые продукты:
????? ????? ????: 300
?????: 200 (?????????, ?????????? ?????)
??????? ???????: 200
???-?????: 3 (????? ??????????)
????????: 4 (??????????)
????? ?????????: 30
???????? ?????: 2
???? ???????: 4 (?????)
?????????? ??????: 4 (?????)
????
????? ??????

Необходимая посуда и кухонная техника:
?????????
????????
????????? ??? ????

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Куски индейки отбить, посолить и поперчить.

Шаг 2: В сковороде растопить часть сливочного масла и обжарить на нем лук и шампиньоны.

Шаг 3: Фарш положить в миску, добавить лук с шампиньонами, томатную пасту и петрушку. Все перемешать, поперчить и посолить.

Шаг 4: На каждый кусок индейки положить четверть мясной массы и свернуть в рулетики. Рулетики обвернуть беконом и связать ниткой либо скрепить зубочисткой.

Шаг 5: На остатке масла обжарить рулетики в кастрюле со всех сторон до золотистого цвета, затем залить их вином и тушить около 25 минут под крышкой.

Шаг 6: Рулетики подавать с картофельным пюре и овощами.



Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru :