TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Свинина с грибами и ростками бамбукаСвинина жареная с грибами, ростками бамбука и овощами, подается с острым соусомВремя готовки: 45 минут Количество порций: 4 Калории: 396 / 1 порция Калории: 107 / 100 гр Необходимые продукты: ??????? ???????: 600 (?????????? ?? ???????) ?????? ???????: 400 (????????????????, ??????????) ???????: 250 (?????????, ?????????? ?? ???????) ????????? ?????: 4 ???? ??????????? ?????????: 50 (?????? ?????) ?????????? ???????: 3 ?????? ????: 3 ?????? ?????: 2 ??????: 1 (2 ???????? ??????) ?????: 2 ????? ??????? ???????: 1 (?????????, ?????????? ?? ???????) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ??????? ????????? ???????? ???????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: Приготовить маринад: перемешать кукурузный крахмал с соевым соусом. Положить в полученную массу нарезанное мясо, перемешать и поставить на 30 минут мариноваться. Шаг 2: Грибы, если они сушеные, положить в миску, залить горячей водой и оставить на 5 минут разбухать. Затем процедить и нарезать. Шаг 3: В глубокой сковороде разогреть масло, добавить чеснок, мясо и все обжарить на сильном огне. Шаг 4: Добавить в сковороду грибы, морковь, перец и обжаривать все вместе, постоянно помешивая. Снизить температуру и добавить бамбуковые ростки. Потушить все вместе в течение 10 минут. Шаг 5: Остаток смеси крахмала и соевого соуса смешать с 200 мл. воды, ложкой соли, уксусом и сахаром. Перемешать, вылить в кастрюлю и варить соус около 2 минут. Шаг 6: Готовым соусом залить мясо, перемешать и сразу же подавать к столу. В качестве гарнира подходит рис. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |