TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Говяжье рагуОбжаренные ломтики говядины, тушеные с помидорами, артишоками, горошком, соусом харисса, специями и томатной пастойВремя готовки: 120 минут Количество порций: 4 Калории: 889 / 1 порция Калории: 116 / 100 гр Необходимые продукты: ????????: 8 (????????) ???????? ?????? ?????: 800 (?????????? ?????????) ??????? ???????: 500 (?????? ??? ????????????) ????????: 3 (?????????? ?? ???????) ????????: 4 (??????????) ????????? ?????: 2 ??????: 1 (1 ???????? ??????) ???????? ?????: 1 ???????: 0.5 ???: 1 (??????????) ???????? ????: 2 ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В кастрюле на оливковом масле обжарить ломтики говядины. К обжаренному мясу добавить лук и несколько минут обжаривать их вместе. Шаг 2: Добавить к мясу чеснок, помидоры и лавровый лист. Шаг 3: Хариссу перемешать с томатной пастой и 200 мл. воды, смесью залить мясо. Посолить и варить все на слабом огне под крышкой около часа. Шаг 4: Артишоки разрезать пополам и вместе с горошком добавить в кастрюлю. Тушить все вместе еще пол часа. Шаг 5: Готовое рагу приправить специями и подавать, посыпав нарезанной петрушкой. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |