TopGlobus.ru: Смайлики, аватары, юзербары, раскраски, IQ тест, игры онлайн, автокаталог, форум, комнатные растения и цветы, породы собак, фотогалерея, страны мира, карты городов и многое другое
Шницели в белом винеХрустящие шницели из телятины, маринованные в вине и лимонном соке, подаются с соусомВремя готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 80 / 1 порция Калории: 131 / 100 гр Необходимые продукты: ????? ????? ????: 125 ??????: 2 (????? ?????????? ?????? ? ???) ????????? ?????: 2 ????????: 4 (???? ?? 150 ??) ???? ????? ?????? Необходимая посуда и кухонная техника: ????? ????????? Технология приготовления рецепта: Шаг 1: За день до приготовления блюда подготовить маринад: лимонный сок с тертой цедрой смешать с белым вином, отбитое мясо положить в маринад, закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Шаг 2: На следующий день вынуть шницели из маринада, осушить и обжарить на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Вынуть шницели из сковороды и отставить в сторону. Шаг 3: В сковородку вылить остаток маринада, посолить, поперчить, перемешать и немного поварить. Шаг 4: Мясо положить в соус и оставить на некоторое время. Шницели с соусом подавать с картофелем фри или картофельными крокетами. Все кулинарные рецепты на www.TopGlobus.ru : |